クックヒロのコンセプト
「食」を通して「介護」を
「豊」かにする
私たちクックヒロは、冷凍の配食サービスを通して介護福祉施設で働く皆様を支えたい。そんな思いで日々運営しております。食事を召し上がっていただく利用者様の「おいしかった」のひと言がききたくて、平成元年に創業以来、お弁当の製造、販売ひとすじに歩んできた当社は、お客様にまごころのこもったお食事を御提供するために、努力を重ねてまいりました。又、安心して召し上がっていただくための衛生管理に万全をきしております。
こうした姿勢に、多くの方々の高い評価と信頼をいただきながら日々、成長を続けております。
『利用者』『職員』『経営者』みんな笑顔に！
ご利用者様
- 温かく、程よく柔らかいから食べやすくて美味しい！
- 地元で作った、地元の味付けで舌になじむお食事！
- 豊富な献立で毎日食べても飽きがこない！
- イベント食や行事食で季節感も楽しめるお食事！
職員様
- 献立づくり、買出し、発注、調理･･･食事の作業が一挙に軽減！
- 負担が減る分、利用者様への介助、対応にもっと専念できる！
- 職員が足りない時の穴埋めとしても利用OK！
- 調理の得意、不得意に関わらず、毎日安定して美味しい食事が提供可能！
経営者様
- 広い厨房スペース、調理器具を要しないから初期投資をグッと低減！
- 人件費、水道光熱費を圧縮！
- 少人数、低負荷で導入できるから職員の生産性アップ＆離職率ダウン！
- 利用者様の満足度向上！
満足頂けるサービスを目指して！
クックヒロで施設の入居者に対するサービスの向上を推進してまいります。
地元、西東京のふるさとの味を毎日ご提供！
地産地消
クックヒロでは地産地消推進と食品自給率向上を目指しており、 西東京の美味しい空気と綺麗な水で育ったミネラル豊富な野菜を使用している為、 野菜本来の味が良くわかります。
クックヒロはそんな新鮮な野菜をふんだんに利用したメニューをお客様へお届け致します。
※一部県外食品をご提供することがあります。
衛生管理の行き届いた工場
大量調理の衛生マニュアルに基づいた環境で「安心・安全」な調理を心がけています。
ご高齢の方々に召し上がっていただく食事だからこそ、特に衛生面には十分配慮する必要があります。安心、安全を毎日お約束できるよう、クックヒロでは温度管理、衛生管理を徹底しております。
手作り調理を徹底
クックヒロのメニューはすべてのお客様がご満足頂ける内容を常にご提供させて 頂くことを考えております。
そのため、できる限り冷凍食材を使わず、市場で仕入れた 新鮮な食材を使った食事を作り皆様に提供させていただいております。
手作りならではの温かい味わいを、ぜひお楽しみください。
地元の味付けでまごころこめて提供
地元のスタッフで調理を行っており、地域の方が慣れ親しんだ味付けの食事を提供させていただいております。
同じメニューでも、地域が違えば味付けは全く別物。利用者の皆様がストレスなく、「いつもの食事」として楽しんで頂くために。地元のためでに、地元で作ることにクックヒロはこだわります。
どこよりも出来立ての味を
クックヒロは、ご利用者様に「美味しい！」と言っていただけるように、出来てからなるべく短時間でのお届けすることを心がけております。
地元企業であるからこそできる「美味しさの理由」を最大限お届けいたします。
