クックヒロが選ばれる7つの理由

施設の人手不足にお役立ち！

クックヒロのお食事は「クックフリーズ方式」で製造された安心・安全の完全調理済み品。だから現場での作業は温めて、お皿に盛り付けるだけ！簡単に、手作り感あふれる美味しいお食事がご用意いただけます。例えば「30食」程度であれば、たった「1人」で「30分」程度の時間でお食事準備を済ませることが可能です。毎日朝昼晩の献立メニューを考える必要もなし。食材の買出しに行く必要もなし。食材の下ごしらえや仕込みも、当日の加熱調理も一切必要ありません。それら全ての作業をクックヒロが代行いたします。人材不足、採用難でお困りの施設様に私たちクックヒロはお役立ちいたします！

コスト削減にお役立ち！

クックヒロのお食事は、1食150円（税別）～。食材コストはもちろん、献立開発、仕入れ、仕込み、調理等の作業コスト、そして配送コストも全てコミコミでの価格ですので、非常にお値打ちと自負させていただいております。現場作業も最小限に抑えられるので、実際に稼動される現場スタッフ様の人件費コストも抑えることが可能です。コスト削減、収益確保にお悩みの施設様へ。クックヒロは食事面からご支援させていただきます。

週1回、朝食のみからでもご利用OK！

私たちクックヒロが目指す姿は「使い勝手が良い、かゆい所に手が届くような配食サービス」。少しでも施設様にとって利便性を感じていただけるよう「週1日から」でも「朝食のみ」でもお届けいたします！「従業員が不足する一時の間だけでもお願いしたいんだけど･･･といった、期間限定でのご利用も、ぜひご相談ください。地元施設様に、一番親身になれる配食サービスを、私たちクックヒロは目指します。

豊富な献立メニュー

約30年の長期に渡る、日替わり弁当の製造過程で培われた豊富なレシピや経験を、このクックヒロに余すことなく活かし、「今日もおいしいね」をモットーに施設の皆様へお届けします。

在庫保管の安心サポート

クックヒロのは、クックフリーズ商品を冷凍で保管できるストッカーを皆様へお貸ししています。全てはお客様のために、お客様から”うれしい・おいしい！”というお声を頂くために、毎日心を込めたおいしい味とサービスを提供しています。

地元だからこそ小回りの利く密着対応！

クックヒロの配送は基本的に全て自社便。事務や営業も全て地元のスタッフが対応しております。だから非常時や緊急対応が必要な場面でも、地元企業ならではの密着感で、迅速にご対応することが可能です。

ムース食、ミキサー食もご提供！

クックヒロでは、普通食の他にも噛む力、飲み込む力が弱い高齢者の方でも安心してお食事を楽しんでいただけるよう、ムース食やミキサー食もご提供が可能です。利用者様の本質的回復を目指して。私たちクックヒロは食事面から高齢者のみなさまの「元気の源づくり」をサポートさせていただきます。

クックヒロ比較表

	自社調理	弁当	委託給食	クックヒロ
使用食材	△ 業務用スーパーなどに依存（国産・海外）	× 原料費の高騰で海外産、冷凍食材を多数使用	× 原価高等で輸入食材が多い	◎ 安全の裏づけのある食材
味付け	△ 地元の味付け（ただし調理員に依存する）	◎ 地元の味付け	× 全国の平均的な味付け（どちらかといえば関西）	◎ 慣れ親しんだ地元西東京の味付け
配送対応	－（配送なし）	○ 基本的に自社配送（ただし外注されているケースもあり）	－（配送なし）	◎ 基本的に配送コースは担当制。細かなご要望も逐一把握可能
メニュー選択	△ 施設様の体制によって変動	× 基本的に献立は１メニュー	× 完全委託	〇レギュラーメニューの他、イベント食も
注文ロット	○ 最適な食数（ただし食材ロスが出る）	○ 3食～が一般的	× 10食以上が多い（小数注文だと配送費負担）	○ 1日５食より可能（週1日から、朝食のみも可）
最終発注締め切り	〇特になし（ただし食材ロスは出る）	〇前日もしくは当日	× 7日～10日ほど前に締め切り	○ 召し上がる4日前17時まで変更可能
個別対応食	△ 可能ではあるが、手間がかかる	△ 刻み対応○ アレルギー×	△ ムース○ アレルギー○	◎ 嚥下食としてムース食・ミキサー食をご提供（冷凍）
コスト	× 人件費も加味すると最も高い	× 1食あたり 350円～400円	× 3食700円前後小規模施設は値上げ＋発送費負担で高くなる	◎ 袋惣菜：1日3食（朝・昼・晩）で790円